La soupe Thaï au curry rouge
Le curry rouge (thaï : แกงเผ็ด ; RTGS : kaeng phet ; API : [kɛːŋ pʰèt] ; littéralement : « soupe épicée ») est un curry thaïlandais...
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asiaclic
2 avr.2 Min
Le kimchi
Le kimchi (hangeul : 김치 ; hanja : 沈菜 archaïque ; romanisation révisée : gimchi) est un mets traditionnel coréen composé de piments et de...
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asiaclic
2 avr.3 Min
Le phô soupe de nouilles de riz
Le phở (prononcé « feu » avec un ton descendant-montant) également appelé pho ou soupe tonkinoise, est un plat traditionnel de cuisine...
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asiaclic
2 avr.2 Min
Sushi simple et rapide
Le sushi est un plat traditionnel japonais, composé d'un riz vinaigré appelé shari (舎利?) combiné avec un autre ingrédient appelé neta qui...
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asiaclic
25 mars3 Min
Le porc laqué char sieu
Le porc laqué, appelé char siu (叉燒) en cantonais, chāshāo en mandarin ou encore thịt nướng xá xíu en vietnamien, est un plat de viande...
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asiaclic
25 mars2 Min
Le tuto facile pour les nouilles instantanées.
Introduction : Les nouilles instantanées sont un repas rapide et pratique qui peut être préparé en quelques minutes seulement. Dans ce...
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asiaclic
21 mars2 Min
Tom Yum soupe thaï aux crevettes.
Le tom yum ou tom yung kung ou tom yam (lao : ຕົ້ມຍຳ, tôm ɲam ; thaï : ต้มยำ, tôm jam, soupe mixte, en thaï) est une famille de soupes ou...
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asiaclic
21 mars2 Min
Pad Thaï aux crevettes.
Le pad thai (selon le Royal Thai General System) ou pad thai ou phad thai, en thaï : ผัดไทย, « friture, plat frit thaï », est un plat...
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